Huîtres sauce yuzu, oeufs de saumon et brunoise acidulée

Huîtres, saumon, chocolat, champagne... Testez vos connaissances avec ce quiz sur les produits de fêtes.

Des huîtres légèrement pochées et recouvertes d'un sabayon au Noilly Prat.

L'ouverture des huîtres c'est encore mieux quand c'est simple et qu'on ne se mutile pas la main !

Plaque à rôtir, terrine à foie gras... ces ustensiles de cuisine vont beaucoup vous aider dans la réalisation de vos réveillons.

"Cette année, pour un réveillon 100% maison, je prépare mon foie gras !" Et vous avez bien raison.

Pas une table de réveillon n'échappe à ce coquillage !

Nous avons sélectionné quelques unes de vos recettes qui nous ont inspiré.

Elle saura convaincre les plus récalcitrants à ce mollusque bivalve.