Je vous propose aujourd’hui une petite salade qui nous a beaucoup plu, une salade de chou rouge avec des cranberries, de la pomme, des noix et de la fourme d’Ambert arrosée d’une vinaigrette avec une touche de sirop d’érable. Une salade croquante, parfumée et très facile à réaliser !
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C'est l'été, changez de rythme et suivez les conseils du Chef Simon.
Croquons à belles dents les beaux légumes de saison.
C'est frais et léger, c'est croquant et coloré, les crudités on adore !
Des salades fraîches et réconfortantes pour saluer l'été en douceur.
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En cuisine avec Billy Idol - Rebel Yell
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