La meilleure façon de cuisiner la courge butternut est de la farcir, c’est assez facile et le résultat est toujours réussi. La recette d’aujourd’hui est la courge butternut farcie à la viande hachée et légumes, Un plat d’origine sud américaine, complet et bien rassasiant.
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Répondez à nos 10 questions pour savoir si vous êtes expert de la mise en bocal !
Potiron, potimarron ou butternut se prêteront magnifiquement à ce potage.
Bio, AB, STG, IGP, AOP, AOC, label rouge... Tous les labels ne sont pas forcément une garantie de qualité.
Couteau d’office, tranchelard, filet de sole... ustensiles indispensables en cuisine, les couteaux doivent être choisis avec soin.
Des recettes pour transformer les courges en petits plats gourmands.
La courge butternut a un nom qui évoque la douceur de sa texture.
Le boeuf haché se cuisine de multiples façons, des boulettes aux burgers.
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Une belle recette à déguster en écoutant Disturbed - The Sound Of Silence
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