Oeuf poché Bénédicte comme à New-York (eggs Benedict)

Oeuf Bénédicte

Name: Oeuf Bénédicte
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 3 personnes
Cuisine: cuisine américaine
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Un grand classique new-yorkais.

Popotte

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 10 min 3 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Une recette originaire de la ville chère à mon coeur : New-York ! Les œufs Bénédicte appelé aussi œufs Benedict ou encore œufs bénédictine au Québec sont un plat composé de deux moitiés de muffin, recouvertes d'une tranche de jambon, bacon, ou de saumon, d'un œuf poché, et nappés de sauce hollandaise.

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Recette ajoutée le 12/04/23 - Mise à jour le 14/04/23 .

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