Après les salaisons (magret, filet mignon séché), j'ai testé les pâtés ! Les pâtés, c'est pire que les macarons ! Faut attendre au moins 6 mois avant de pouvoir les goûter !
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Maîtrisez la qualité de la viande et la quantité de graisse pour des rillettes réussies.
Pimentée aux poivrons confits et aux olives. Une terrine à base de porc et de veau.
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réussir vos pizzas, de la pâte à la cuisson, en passant par la garniture.
Mais rien ne vous empêche de faire des pâtes mardi et mercredi aussi.
8 recettes et conseils pour réussir vos tagliatelles et autres pâtes fraîches
Vous avez l'habitude de les acheter tout prêts... et si vous décidiez de les faire vous même ?
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Le Chat Gourmet pour accompagner la recette Pâté de foies de volailles aux pommes.
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