Une sauce sucrée salée très facile à réaliser pour accompagner le poisson
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Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une sauce béarnaise et savoir la rattraper en cas d'échec.
Ingrédient incontournable des pâtisseries orientales, le miel est également très présent dans la cuisine européenne.
Des accompagnements bien choisis qui font la différence.
D'acacia, de lavande ou de châtaignier, chaque type de miel a une saveur unique.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Lever des filets de carrelet.
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