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Brioche perdue aux fraises pour le petit déjeuner
Brioche perdue aux fraises pour le petit déjeuner

Brioche perdue aux fraises

Simple & Gourmand Simple & Gourmand
Préparation : 5 min Cuisson : 10 min

Ingrédients

Pour 4 personnes
tranche de brioche: 8
lait: 5 cl de
oeuf: 2
cassonade: 40 g de
sucre vanillé: 2 sachets de
mascarpone: 3 cs de
beurre aux critaux de sel: 15 g de
fraises: 200 g de
sucre glace: 1 cs de
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Quelques mots sur cette recette

La brioche perdue aux fraises est une recette de petit déjeuner ou de goûter particulièrement gourmand. La brioche est poêlée dans un appareil œufs/lait comme du pain perdu mais plus gourmand. La brioche est garnie d’un mélange crémeux et fruité à base de mascarpone et de fraises fraîches

Voir la recette
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Recette ajoutée le 24/06/20  -  Mise à jour le  25/03/22 .

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