Condiment aux poires pour accompagner du foie gras ou un fromage à pâte persillée
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Pour accompagner le foie gras mais aussi les terrines de volaille ou de lapin et le canard.
Ingrédient incontournable des pâtisseries orientales, le miel est également très présent dans la cuisine européenne.
D'acacia, de lavande ou de châtaignier, chaque type de miel a une saveur unique.
Guyot, Passe-Crassane, Beurré Hardy, Comice, Williams... plus de 1500 variétés !
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par La gourmandise selon Angie pour accompagner la recette Chutney d'ananas au gingembre et piment.
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