Carpaccio de thon rouge au gingembre

Un cake léger, moelleux et sans lactose. Beaucoup de légume et une saveur douce.

Une soupe parfumée, légère, qui;ibrée et facile à faire. J'ai simplifié un peu la liste des ingrédients pour utiliser des basiques.

Un cocktail très frais, peu sucré, d’une magnifique couleur rouge et sans alcool, n’est-ce pas l’idéal pour se rafraichir et faire plaisir à vos invités ? L’ibiscus a un gout acidulé, la menthe est rafraichissante. Le mélange est au top pour un cocktail parfait pour se rafraichir cet été. Ce cocktail est sans alcool et très sain ! J’ai ajouté du citron vert pour la décoration et une Cranberry pour le fun. N’importe quel fruit rouge peut être utilisé, framboise, griotte, mure, myrtille, etc Un détail important : ce cocktail se prépare à l’avance car l’infusion doit refroidir.