Je me rends compte que nombreux sont ceux qui ne savent pas comment cuire facilement le quinoa. Avant le concours des toques bio, je ne connaissais pas moi-même, la méthode de cuisson infaillible !
Ceux qui me connaissent savent que je ne suis pas allée au concours sans avoir exploré toutes les possibilités du quinoa ! Curieuse et perfectionniste, j’ai cherché la méthode de cuisson qui réussit à tous les coups.
La voici ! Vous n’aurez plus aucune excuse pour ne pas cuisiner cette pseudo céréales aux propriétés exceptionnelles et sans gluten, au goût si agréable.
Voir la recetteValérie du blog 1,2,3...Dégustez ! partage également ces recettes.
Une cuisine saine et gourmande qui vous apporte tous les nutriments nécessaires à votre équilibre.
Le fruit star de l'été qui se déguste aussi bien en granité qu'en salade.
Un aliment hautement nutritif, sans gluten et cultivé depuis des millénaires.
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Pour préparer le quinoa, choisissons d'écouter l'éléctro cool de The Blaze.
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