En prévision d’une réunion de travail qui se profile au bureau la semaine prochaine, j’ai préparé des biscuits parfumés aux pistils de safran. Le goût reste tout de même assez subtil. Note à moi même, doubler la dose une prochaine fois. Dégustés avec un petit café, ces sablés trouvent leur place à n’importe quelle heure !
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Le safran s'utilise aussi bien dans des plats salés que dans des pâtisseries.
VEB partage également ces recettes.
Couteau d’office, tranchelard, filet de sole... ustensiles indispensables en cuisine, les couteaux doivent être choisis avec soin.
On a toujours besoin d'un petit biscuit pour accompagner notre thé ou café.
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On grignote quelques biscuits en écoutant Chris Isaak - Wicked Game
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