Plat de boulgour à la poitrine de poulet rôti, le boulgour est un de ces aliments longtemps consommé en Algérie à l'ère ottomane qu'ils servaient à leurs janissaires, considéré comme sous produit du blé et très fastidieux à préparer, il a été délaissé dès l'arrivée du riz racontait maman.
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Mes conseils pour cuire un poulet rôti à la chair moelleuse et à la peau bien dorée.
Un fromage et un plat convivial par excellence pour amateurs de fromage fondu.
Voici quelques idées pour varier les plaisirs
Une cuisine généreuse et variée qui se partage au coucher du soleil.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Audecuisine pour accompagner la recette Boulettes façon libanaise.
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