CHAKCHOUKA BÔNOISE D'ANTAN AU POULET OU VIANDE

Chakchouka au poulet ou à la viande

Zika

Quelques mots sur cette recette

Chakchouka Bônoise d'antan à la viande ou au poulet fermier nécessairement que je vous propose aujourd'hui, que nous cuisinions à l'époque, chakchouka des vieilles familles bônoises avec de la viande ou de la volaille de basse cour, elle devait mitonner jusqu'à être confite traditionnellement, les anciens la préféraient ainsi , elle était presque caramélisée.

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Recette ajoutée le 15/07/19 - Mise à jour le 06/11/19 .

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