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Recettes de cuisine du
Club Chef Simon
- Page 5
Voici les recettes de cuisine partagées par les Gourmets du
Club
. N'oubliez pas de consulter également nos
sélections de recettes
.
Les recettes les plus aimées
Les recettes les plus récentes
Pâte sablée
Chef Simon
Pour les fonds de
tartes et tartelettes, petits fours
, croûtes à entremets.
10
Pâte feuilletée à 6 tours
Chef Simon
Méthode rapide sans phases de repos.
10
Gigot d'agneau
Chef Simon
La juste cuisson du gigot d'agneau rôti pour le sacrosaint
agneau de Pâques
!
10
Gelée de pommes au cidre
Chef Simon
Idéal pour
napper
vos desserts, tartes, bavarois...
10
Galettes ou crêpes salées
Chef Simon
Crêpes salées à la farine de sarrasin dite de blé noir. Sans gluten ni lactose.
10
Éplucher et cuire des asperges fraîches
Chef Simon
Éplucher les asperges en fuseau et cuisson à l'anglaise.
10
Crème renversée au caramel
Chef Simon
Les oeufs au lait.
10
Chapon farci au foie gras : la farce
Chef Simon
Réalisation de la farce du chapon.
10
La brioche
Chef Simon
La brioche Nanterre est souvent la pièce maîtresse du
goûter
comme du petit déjeuner.
10
Noix de saint-jacques sautées aux champignons
Chef Simon
De belles saveurs
terre et mer
réunies pour une entrée gourmande et festive !
9
Noix de saint-jacques à la fondue de poireaux
Chef Simon
Un duo terre et mer parfait !
9
Blanquette de poulet
Chef Simon
Une recette simple et savoureuse de
cuisine familiale
.
9
Glace pralinée
Chef Simon
Une glace très onctueuse à base de
crème anglaise
, de praliné et de brisures de cookie.
9
Bûche de noël glacée à la mandarine
Chef Simon
La bûche de noël mandarine façon
omelette norvégienne
.
9
Crêpes soufflées
Chef Simon
Des
crêpes
aussi savoureuses que spectaculaires.
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