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Charlotte aux fraises
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Charlotte aux fraises

Une aiguille dans l potage Une aiguille dans l potage

Quelques mots sur cette recette

Un dessert tout rose !

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additifs biscuit cuillère biscuits biscuits roses de Reims charlotte crème crème liquide cuisine facile dessert fraise fromages italiens fruits rouges gélatine mascarpone
Recette ajoutée le 22/06/17  -  Mise à jour le  31/10/23 .

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Un dessert réalisé à la manière du Fontainebleau, avec des cerises italiennes. J’ai rajouté un peu d’amaretto pour « puncher » le gâteau, afin de renforcer la note d’amande du biscuit de Gênes et celle des cerises amarena. Cette étape est tout à fait facultative, ou peut être replacée par un peu de kirsch selon vos goûts.

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Do You Cake? pour accompagner la recette Charlotte à la Citrouille.

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