En cuisine avec cette belle idée de recette de raw food !
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Tartares et carpaccios sont constitués de produits très frais, taillés, assaisonnés et servis froids en entrées ou desserts.
Comment les présenter ? Quelles sont les bonnes règles d'hygiène à respecter ?
Un régime alimentaire qui privilégie les produits bios, non transformés et crus.
Entre modernité et traditions, la Turquie nous offre une cuisine riche et variée.
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Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !
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