Name: Crevettes grillées aux baies de Szechuan rouge
Total time: 30 min
Cuisine: entrée
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Crevettes grillées aux baies de Szechuan rouge

Ma cuisine au fil de mes idées

Quelques mots sur cette recette

Avec cette recette très simple, à servir en entrée ou à l'apéro, j'ai mis en valeur les baies de Szechuan rouge (ou Sichuan) avec leur saveur de citron et d'anis agrémentée de notes boisées.

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apéritif crevettes crustacés entrée fruits de mer nouvel an chinois poivre du Sichuan

Recette ajoutée le 23/02/16 - Mise à jour le 02/05/18 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Crevettes grillées aux baies de Szechuan rouge

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Recettes du Chef pour accompagner la recette Tartare de poisson blanc aux pommes.

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