- Thermomix ou pas
Voilà une recette bien facile qui va vous faire fondre de plaisir ... Les MONTECAO.
Recette traditionnelle de l'Andalousie (à l'origine), on retrouve des variantes en Afrique du Nord.
Ces pâtisseries andalouses se mangent généralement à l’époque des fêtes de fin d’année.
Je vous propose ici de succomber au fondant de cette pâtisserie, que j'ai parfumé à la fleur d'oranger et saupoudré de cacao (mes hommes n'aiment pas la cannelle, j'ai du donc trouver une alternative).
Ce n'est pas une recette très Healthy (huile, sucre .... ) j'en conviens, mais bon, un fois de temps en temps ... exit la frustration !!
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La gourmandise acidulée à déguster avec un thé Earl Grey en écoutant de la bonne musique !
Rien de tel qu'une confiture maison pour mettre en valeur le goût des fruits.
Pas besoin d'attendre les fêtes pour se régaler de ces délicieux biscuits écossais.
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