1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Samoussas au bœuf
Samoussas au bœuf
Samoussas au bœuf

Samoussas au bœuf

A Prendre Sans Faim A Prendre Sans Faim

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Une recette facile idéale en entrée ou en buffet dînatoire et même en repas avec un peu de riz par exemple...

Voir la recette
boeuf cuisine indienne samoussas viande
Recette ajoutée le 12/11/14  -  Mise à jour le  22/02/18 .

D'autres recettes du même Gourmet

A Prendre Sans Faim partage également ces recettes.

Quinoa au bœuf et sésames grillés
Quinoa au bœuf et sésames grillés
Une autre recette à base de quinoa pour ceux qui n'ont pas l'habitude de le cuisiner. Rapide, facile, bon et surtout excellent pour la santé (protéines végétales). Ainsi, même sans le bœuf ce plat reste équilibré...
Boeuf bourguignon
Boeuf bourguignon
Une recette traditionnelle française, ici la version du grand chef Paul Bocuse !
Pâte à samossa traditionnelle
Pâte à samossa traditionnelle
Pas à pas en photos. Une recette extraite du livre de Sandra Salmandjee « Inde:toutes les bases de la cuisine indienne » chez Mango pour le prix du livre gourmand 2015. En effet, on peut aussi faire sa propre pâte plutôt que d'acheter systématiquement des galettes de blé « spring rolls pastry » pour faire des samossas maison.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Rôti de boeuf
technique
Rôti de boeuf

Marquer une viande rouge pour le rôtissage.

Détailler des tournedos
technique
Détailler des tournedos

dans le cœur du filet de bœuf.

Températures de cuisson à coeur
pratique
Températures de cuisson à coeur

Cuisson des viandes de boeuf (rosbeef...), porc, veau et agneau. Avec une thermo-sonde ou sans.

Proportions et grammages des viandes
pratique
Proportions et grammages des viandes

Quantités de veau, boeuf, agneau ou porc, par personne.

Vive les recettes de bons petits plats mijotés !
recettes
Vive les recettes de bons petits plats mijotés !

Réchauffés, il sont encore meilleurs

Des recettes à l'effet boeuf !
recettes
Des recettes à l'effet boeuf !

Une viande rouge qui s'apprête de très nombreuses manières.

Qui mange un oeuf mange un boeuf ?
recettes
Qui mange un oeuf mange un boeuf ?

Une viande rouge qu'on aime rôtie, hachée, en sauce ou en carpaccio.

Des recettes hachement bonnes
recettes
Des recettes hachement bonnes

Le boeuf haché se cuisine de multiples façons, des boulettes aux burgers.

Plus de recettes

Accord mets et musique

A écouter en préparant Samoussas au bœuf

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Filet de biche sauce poivrade.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0