Sauce verte au yaourt, saveurs cresson, basilic, ail et citron

Quelques mots sur la recette

Nous entrons dans une période où les salades composées, les entrées froides et les barbecues, planchas sont à l'honneur. Voici une sauce toute simple, faible en calories pour assaisonner et parfumer vos plats. Ajoutez une touche de raffinement à vos plats...

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Streetfood et cuisine du monde pour accompagner la recette Pizzas artichauts et Ricotta.

Voir aussi

Ail commun herbes et épices
Ail commun

Allium sativum.

Assaisonner lexique
Assaisonner

Assaisonner une viande

Fond de poêlage technique
Fond de poêlage

Une technique nécessaire pour le canard à l'orange, le carré de porc poêlé Choisy, le râble de lapin farci entre autres.

Ail fumé technique
Ail fumé

Faire de l'ail fumé à froid avec le Bradley Smoker

Gésiers de volaille confits technique
Gésiers de volaille confits

Comment confire des gésiers à la graisse d'oie.

Galettes de lentilles corail aux épices, ail et ciboulette recette
Galettes de lentilles corail aux épices, ail et ciboulette

Des galettes de lentilles corail délicatement épicées , avec de...

Crème de butternut avec poêlée des graines, ail et gingembre recette
Crème de butternut avec poêlée des graines, ail et gingembre

Une délicieuse soupe de saison

Civet de porcelet recette
Civet de porcelet

Un plat bien cuisiné de saison !

Sandwich cake tomates mozzarella recette
Sandwich cake tomates mozzarella

Une recette classique de sandwich cake simple et rapide à faire et...

Aligot recette
Aligot

Recette hivernale à la Tomme fraîche de Cantal

Gambas sautées recette
Gambas sautées

Gambas ou crevettes sautées !

Aubergines grillées, piments et sauce aux deux safrans recette
Aubergines grillées, piments et sauce aux deux safrans

Une recette d'aubergines grillées simple et délicieuse qui fait la...

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Plus de recettes

En ce moment

Du riz Arborio pour votre risotto
Du riz Arborio pour votre risotto
Un riz superfin qui tient son nom de la ville d'Arborio dans le Piémont.
Les gnocchis roulent leur bosse !
Les gnocchis roulent leur bosse !
Poêlés, en sauce, en gratin, comment ne pas aimer les gnocchis ?
On craque pour les chips
On craque pour les chips
De pommes de terre... ou pas !