Recettes d'accompagnement et de pommes

Poêlée de chanterelles à l'ail et au persil
Les accompagnements complètent votre plat principal et le mettent en valeur.

Parler d'accompagnement est un vaste sujet puisque les accompagnements peuvent être multiples. Ce peut-être un légume pour accompagner une viande avec quelques féculents. Les enfants ne sont pas des fans de légumes et il faut déborder d'imagination pour les cuisiner sous forme de gratin pour que le goût soit moins prononcé.

Pour sortir de la routine, il ne faut pas hésiter à faire quelques mélanges insolites parfois de sucré/salé pour accompagner une volaille. Des pommes de terre avec des pommes sublimeront votre rôti de porc sans l'assécher.

Idées de recettes d'accompagnement et de pommes des Gourmets

Pommes de terre farcies au fromage blanc, comté, échalottes et ciboulette
Pommes de terre farcies au fromage blanc, comté, échalottes et ciboulette

emma.cuisine.over-blog.com  -  Une recette de pommes de terre tout simple et rapide pour la cuisine de tous les jours. Cette recette de légumes accompagnera viande et poisson.

Salade de riz
Salade de riz

A Prendre Sans Faim  -  Une recette de salade de riz végétarienne qui se fait généralement au riz rouge de Camargue mais j'ai utilisé un mélange de riz (noir, blanc et rouge pour la couleur). On peut la servir en accompagnement ou en salade lors d'un pique-nique par exemple ou lors d'un buffet dînatoire.

Poêlée de châtaignes et pommes au sirop d'érable
Poêlée de châtaignes et pommes au sirop d'érable

chezcachou  -  Voici pour aujourd'hui une recette de poêlée de châtaignes et pommes au sirop d'érable. J'ai proposé cet accompagnement avec une volaille.

Ma salade « jamais malade », un délice aux 10 légumes et fruits !
Ma salade « jamais malade », un délice aux 10 légumes et fruits !

Bouchées Doubles  -  Une salade tendance healthy food à la fois gourmande, rassasiante et débordante d'atouts santé... ça existe ! Celle-ci en fait partie. A consommer et partager sans modération entre amis, à table ou dans les réseaux sociaux ! MiaM ! :-)

Rødkål, chou rouge à la danoise
Rødkål, chou rouge à la danoise

Plaisir et Equilibre  -  Un accompagnement aigre doux typique du Danemark.

Crumble de rutabaga aux noisettes
Crumble de rutabaga aux noisettes

Flo/Au Fil du Thym  -  Une recette originale et facile d'un crumble de rutabaga aux noisettes, à proposer en accompagnement ou en plat végétarien - C'est une idée pour présenter le rutabaga de manière ludique

Pommes farcies aux champignons et châtaignes
Pommes farcies aux champignons et châtaignes

Chapeau Melon  -  Noël approche ! Voici une recette de pommes farcies aux champignons et marrons qui change des légumes farcis ordinaires. Vous pouvez les servir aussi bien en entrée qu’en accompagnement. Cette recette est végétarienne et sans gluten.

Gratin de pomme et pomme de terre à la pancetta
Gratin de pomme et pomme de terre à la pancetta

auxdelicesdemanue  -  Un gratin qui accompagnera vos viandes ou poissons

Chou rouge cuit aux pommes
Chou rouge cuit aux pommes

Piratage Culinaire  -  Il me restait un morceau de chou rouge et il me fallait trouver une recette anti-gaspi. J'ai donc testé : le chou rouge cuit aux pommes, seul ou accompagné, à vous de voir.

Salade de betteraves à la polonaise
Salade de betteraves à la polonaise

chezcachou  -  Voici une nouvelle recette polonaise "Surówka z buraczków".

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D'autres listes de recettes d'accompagnement et de pommes

Les meilleures recettes d'accompagnement et de pommes sélectionnées par la rédaction. Des recettes simples, économiques, savoureuses à découvrir d'urgence !

Champignons et marrons se mettent sur leur 31
Champignons et marrons se mettent sur leur 31

Un accompagnement classique qui ne déçoit jamais.

Qui c'est qui veut des brocolis ?
Qui c'est qui veut des brocolis ?

Des recettes de brocolis simples et originales.

Il n'y a que l'apple pie qui m'aille
Il n'y a que l'apple pie qui m'aille

Dégustée tiède, elle sera idéalement accompagnée d'une boule de glace à la vanille.