Recettes d'accompagnement et de poivrons

Poêlée de chanterelles à l'ail et au persil
Les accompagnements complètent votre plat principal et le mettent en valeur.

Parler d'accompagnement est un vaste sujet puisque les accompagnements peuvent être multiples. Ce peut-être un légume pour accompagner une viande avec quelques féculents. Les enfants ne sont pas des fans de légumes et il faut déborder d'imagination pour les cuisiner sous forme de gratin pour que le goût soit moins prononcé.

Pour sortir de la routine, il ne faut pas hésiter à faire quelques mélanges insolites parfois de sucré/salé pour accompagner une volaille. Des pommes de terre avec des pommes sublimeront votre rôti de porc sans l'assécher.

Idées de recettes d'accompagnement des Gourmets

Ragoût de feuilles de manioc
Ragoût de feuilles de manioc

Petite Cuillère et Charentaises  -  Un délicieux plat de la cuisine du centre de l'Afrique.

Poivrons au four à la menthe
Poivrons au four à la menthe

Elise dit à table  -  Des délicieux poivrons grillés à la menthe et feta.

Champignons de Paris farci au quinoa rouge bio
Champignons de paris farci au quinoa rouge bio

Bistro de Jenna  -  Pas de saison pour manger des champignons de Paris !

Piperade basque
Piperade basque

La cuisine d'Adeline  -  Vous aimez la piperade basque ? Vous allez adorer cette recette !

Poivrons marinés à l'huile d'olive et à l'ail
Poivrons marinés à l'huile d'olive et à l'ail

Turbigo Gourmandises  -  Des lanières de poivrons cuits et marinés dans de l'huile d'olive parfait comme accompagnement.

Légumes du soleil confits en coques d'aubergine
Légumes du soleil confits en coques d'aubergine

PHILANDCOCUISINE  -  Aujourd'hui nous vous proposons un accompagnement qui serait parfait pour vos grillades estivales, des légumes du soleil confits en coques d'aubergine. Même si cette...

Maïs rôti au chèvre, poivron et sauce piquante
Maïs rôti au chèvre, poivron et sauce piquante

Petite Cuillère et Charentaises  -  Une délicieuse manière d’accommoder le maïs frais

Poêlée de patates au bleu
Poêlée de patates au bleu

Bistro de Jenna  -  Un bon petit plat réconfortant !

Petits flans de légumes du soleil
Petits flans de légumes du soleil

Flo14  -  De délicieux petits flans pour accompagner les viandes ou les poissons

Épis de maïs rôtis au four
Épis de maïs rôtis au four

chezcachou  -  Voici une recette qui sent bon le soleil. Les épis de maïs sont un accompagnement original à faire au four ou au barbecue. 

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Ça va cröstiller !
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