Des recettes express à l'autocuiseur

La fameuse cocotte-minute star de la cuisine des années 60 ! Photo par Gilles Paire

L'autocuiseur, souvent appelé cocotte-minute, est un ustensile de cuisine polyvalent et pratique qui facilite la préparation de nombreux plats. Il permet de cuire rapidement et efficacement, tout en préservant les saveurs et les nutriments des aliments. Les recettes à l'autocuiseur sont idéales pour les personnes pressées ou celles qui souhaitent optimiser leur temps en cuisine.

Découvrez une variété de recettes à l'autocuiseur, allant des soupes aux viandes en passant par les légumes et les desserts. Laissez-vous surprendre par la simplicité et la rapidité de ces recettes, qui transformeront votre quotidien et faciliteront la préparation de repas savoureux pour toute la famille.

Meilleures recettes d'autocuiseur et de légumes des Gourmets

Des idées de recettes d'autocuiseur et de légumes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Fonds d'artichauts cuits à la cocotte minute

The Best Recipes

Cette recette de fond d'artichaut cuit à la cocotte minute est très rapide à faire. En moins de 20 minutes, vous pouvez faire une salade originale en entrée. Avec une bonne vinaigrette maison, c'est un régal.

Verrine betterave Boursin

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Je vous propose aujourd'hui des verrines à la betterave et au fromage frais Boursin. Une recette d'entrée froide pour faire plaisir à votre famille lorsqu'il fait bien chaud !

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Nouveautés : des recettes d'autocuiseur et de légumes qui changent !

Chou blanc et saucisses de Montbéliard en potée

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Cette recette de potée au chou blanc et saucisses est excellente. Un plat convivial à servir en hiver lorsqu'il fait bien froid. Il s'agit d'un plat traditionnel de la cuisine française qui se prépare normalement dans un pot en terre cuite. Ici, j'ai utilisé une cocotte minute. Rapide et très bon !

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Voilà qui facilite la vie des fans de confitures maison !

Entonnoir à confiture

Un grande aide pour le remplissage des pots...

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Tempura de légumes

Nicolas le Cuisinier

Des légumes de saison, enrobés d'une fine pâte croustillante et servis avec une mayonnaise twistée au wasabi ! Un plat qui fait voyager sans sortir de sa cuisine, tout simplement parfait !