Comme une envie de tex mex avec ces recettes de burritos

Name: Comme une envie de tex mex avec ces recettes de burritos
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: burritos

Inventé il y a peu de temps, le burrito n'est pas un plat de la cuisine traditionnelle mexicaine. Photo par db0yd13

Même si ses origines sont ambigües, le burrito serait une spécialité de la cuisine tex mex et non pas mexicaine, composée de tortillas de blé enroulées et fourrées de viande hachée, de haricots pinto, de maïs, de crudités et le plus souvent de sauce guacamole ou d'une sauce à base de tomates.

Afin de réveiller nos papilles, avant d'être grillée la viande de boeuf est marinée dans un mélange d'herbes et d'épices. Parfait pour un samedi soir entre amis, le burrito se décline également à la viande de poulet et au poisson.

Dernières recettes de burritos et de poisson par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de burritos et de poisson qui changent !

Tortilla Wrap Hack

Amelia

C'est la tendance en ce moment : "le tortilla wrap hack", la fameuse tortilla pliée en triangle. Garnie de fruits frais et de pâte à tartiner, la version salée est composée d'une multitude d'ingrédients. C'est une version à la fois saine et protéinée que je vous propose, parfait pour un brunch ou déjeuner sur le pouce !

Fini les crêpes trop épaisses !

Rozell

Apprenez à jouer du rozell sur votre billig

Voir aussi

Tout savoir sur la chandeleur ! Et que ça saute !

Les oeufs n'auront plus aucun secret pour vous !

Anglaise (A l')

Beurre blanc

Bleu (cuire au)

Ebarber

Godiveau

Habiller

Haddock

Parer

Salpicon

Sauter

Cerfeuil

Une affaire de goût

Barbery (Muriel)

Carroll (Lewis)

Colette

La Fontaine (Jean de)

Vatel (François)

Menon

Schwob (Marcel)

Suskind (Patrick)

Proportions et grammages des poissons

Cuisiner la mer

Classement des poissons

Les critères de fraîcheur du poisson

Conseils d'achat du poisson

Chili

Chili con carne

Chili sin carne

Cuisine mexicaine

Empanadas

Enchiladas

Fajitas

Guacamole

Nachos

Salsa

Tacos

D'autres recettes avec aussi...

avocat barbecue blé boeuf boeuf haché brunch courgettes crêpes crêpes salées cuisine du monde cuisine rapide cuisine végétarienne épices épinards fait maison fajitas farine galette galettes guacamole haricots rouges haricots verts harissa jambon lunch oeuf oeuf brouillé oignons onglet pain pique-nique poisson poivrons poulet quesadillas ramadan riz salade salsa sandwich sans beurre sushis tacos thon tomates veau vegan viande wrap

Découvrez aussi toutes les recettes de burritos et toutes les recettes de poisson

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Daurade farcie à la brousse aux crevettes et moules

auxdelicesdemanue

La daurade est un poisson que j'aime beaucoup, sa chair reste assez ferme et goûteuse. Sa cuisson au four est facile et permet de pouvoir le cuisiner avec tous les ingrédients que l'on aime. J'apprécie également ce poisson en parmentier, ou en repas froid avec des légumes.