Le cornichon, un condiment qui donne de la saveur à vos recettes

Une entrée pleine de fraîcheur aux saveurs marines

Une salade magique pour une raison toute simple : on se régale vraiment avec cette piémontaise ! Cependant on n’oublie pas que cela va dépendre de la qualité des ingrédients !

C'est une salade complète et rassasiante.

Bricks œuf mollet aux cornichons et aux oignons pour un plat d’été ou apéro facile et rapide.

Pour un bel apéro d'été léger et sain, à l'ombre d'un parasol, je vous partage aujourd'hui ma recette fétiche de verrines apéritives aux olives, cornichons, pesto et feta. C'est presque devenu un rituel, un de ceux qui marquent les saisons pour moi. Et oui, nous ne nous lassons pas de déguster ces petites verrines que je refais chaque été et qui ravissent toujours nos convives. Jusque là j'enrobais les différents composants d'une marinade au basilic, à l'ail et à l'huile d'olives, mais cet été, par manque de temps pour laisser poser la marinade, j'ai eu l'idée de la remplacer par du Pesto au basilic et amandes (cf ma recette publiée, au Thermomix* ou non) et voilà que je ne jure plus que par cette version bien savoureuse et consommable de suite. Alors, préparez les gressins ou les sticks pour les accompagner et invitez vos Amis...

Cette recette d'aspic avec œuf, jambon et cornichon est très facile et rapide à faire. Une entrée froide classique mais toujours aussi bonne

Ou comment pimper une petite salade de carotte toute simple en un tour de main 🙂 Facile, rapide, originale, encore une recette qui récoltera tous les votes !

Une des salades composées les plus connues, faite maison bien évidemment !

Je redécouvre la mayonnaise maison. Avec une bonne huile d'olive, c'est vraiment sympa.