Recettes de myrtilles et de chocolat

Récolte de myrtilles
La myrtille, une petite baie toute bleue qui fait d'excellents desserts. Photo par dwstucke.

Les myrtilles ou bleuets sont de petites baies de couleur bleu-violacé à la saveur douce et légèrement sucrée.

Elles se consomment fraîches ou sont utilisées pour réaliser confitures et desserts comme la tarte aux myrtilles, une spécialité du massif vosgien.

Idées de recettes de myrtilles des Gourmets

Tartelettes sablées chocolat noir aux framboises, myrtilles et menthe
Tartelettes sablées chocolat noir aux framboises, myrtilles et menthe

Ma cuisine au fil de mes idées  -  Un petit dessert rapide ? Pas le temps ou l'envie de préparer une pâte sablée ? Heureusement Prêtàgarnir est là pour nous (me) faciliter la vie ! ;-) Les tartelettes...

Savarin de Pâques au sirop de vanille et aux fruits rouges
Savarin de pâques au sirop de vanille et aux fruits rouges

Gateau Gaga  -  Un peu comme un baba ce gâteau est imbibé d'un sirop à la vanille. Accompagné de fruits, de chantilly et de chocolat pour une totale gourmandise !

Mille-feuille à la Fourme d'Ambert
Mille-feuille à la fourme d'ambert

Par amour des bonnes choses  -  Une recette en trompe l'oeil à base de fourme d'Ambert.

Macarons aux myrtilles
Macarons aux myrtilles

A Prendre Sans Faim  -  Une recette de macarons facile et originale qui change un peu des macarons classiques à la vanille ou au chocolat...

Bûche au chocolat et aux myrtilles
Bûche au chocolat et aux myrtilles

A Prendre Sans Faim  -  Une recette de bûche pour les fêtes de fin d’année, très moelleuse et gourmande qui a eu beaucoup de succès chez moi.

Bûche-Cake chocolat, gianduja et myrtille
Bûche-cake chocolat, gianduja et myrtille

delf745  -  Une bûche réalisée à partir d'une base de cake au chocolat très moelleux et cacaoté, fourré d'un confit de myrtilles et d'une ganache au gianduja. Le tout agrémenté...

Cheesecake myrtilles chocolat blanc sans cuisson
Cheesecake myrtilles chocolat blanc sans cuisson

A Prendre Sans Faim  -  Une recette de cheesecake d'été, tant qu'il y a des myrtilles fraîches car avec les congelées le résultat serait décevant à cause du jus et du fait qu'il n'y aurait...

Pancakes à l'huile d'olive
Pancakes à l'huile d'olive

So'Tramier  -  C’est une assiette fraiche, gourmande, vitaminée et surtout artistique pour un petit-déjeuner ou un dessert. Votre maman sera aux anges devant cette petite merveille...

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La vie en bleuet
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Originaire d’Amérique du nord, le bleuet est issu de la même plante que la myrtille.

2000-2018 chef simon toujours là !
2000-2018 chef simon toujours là !

Des années de web culinaresque qui se savourent en recettes.

Pâques tout choco !
Pâques tout choco !

A Pâques il n'y a pas que le chocolat, mais il y a surtout le chocolat.

Terriblement moelleux
Terriblement moelleux

Qui parmi vous saura résister à un bon gâteau moelleux pour le goûter ?