Recettes de myrtilles et de chocolat

Récolte de myrtilles
La myrtille, une petite baie toute bleue qui fait d'excellents desserts. Photo par dwstucke.

Les myrtilles ou bleuets sont de petites baies de couleur bleu-violacé à la saveur douce et légèrement sucrée.

Elles se consomment fraîches ou sont utilisées pour réaliser confitures et desserts comme la tarte aux myrtilles, une spécialité du massif vosgien.

Idées de recettes de myrtilles des Gourmets

Bûche myrtille mystère
Bûche myrtille mystère

Empreinte Sucree  -  La recette de la bûche myrtille mystère de Cristophe Felder et Camille Lesecq. Elle est composée d'une compotée de myrtilles, d'un biscuit cacao imbibé (fleur d’oranger et sirop d’orgeat), d'une mousse chocolat au lait et d'un glaçage miroir.

Pancakes à l'huile d'olive
Pancakes à l'huile d'olive

So'Tramier  -  C’est une assiette fraiche, gourmande, vitaminée et surtout artistique pour un petit-déjeuner ou un dessert. Votre maman sera aux anges devant cette petite merveille et elle se mettra à table avec grand plaisir !

Macarons craquelés chocolat blanc myrtilles
Macarons craquelés chocolat blanc myrtilles

A Prendre Sans Faim  -  Une recette originale de macarons craquelés que l’on peut tout à fait déguster telle quelle ou les assembler avec la préparation de notre choix. Ici, je les garnis avec une ganache au chocolat blanc et un cœur de confiture de myrtilles. Ils sont bien plus faciles et rapides à faire que les macarons classiques.

Porridge chocolat et fruits
Porridge chocolat et fruits

AdelePomme  -  Un délicieux petit déjeuner facile et rapide, à réaliser le matin-même et à déguster sans attendre.

Bûche au chocolat et aux myrtilles
Bûche au chocolat et aux myrtilles

A Prendre Sans Faim  -  Une recette de bûche pour les fêtes de fin d’année, très moelleuse et gourmande qui a eu beaucoup de succès chez moi.

Tartelettes sablées chocolat noir aux framboises, myrtilles et menthe
Tartelettes sablées chocolat noir aux framboises, myrtilles et menthe

Ma cuisine au fil de mes idées  -  Un petit dessert rapide ? Pas le temps ou l'envie de préparer une pâte sablée ? Heureusement Prêtàgarnir est là pour nous (me) faciliter la vie ! ;-) Les tartelettes toutes prêtes existent en 3 saveurs : cacao noir, chocolat et spéculoos ! Vous pouvez les garnir à l'avance sans problème, elles restent croustillantes :-)

Savarin de Pâques au sirop de vanille et aux fruits rouges
Savarin de pâques au sirop de vanille et aux fruits rouges

Gateau Gaga  -  Un peu comme un baba ce gâteau est imbibé d'un sirop à la vanille. Accompagné de fruits, de chantilly et de chocolat pour une totale gourmandise !

Mille-feuille à la Fourme d'Ambert
Mille-feuille à la fourme d'ambert

Par amour des bonnes choses  -  Une recette en trompe l'oeil à base de fourme d'Ambert.

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D'autres listes de recettes de myrtilles et de chocolat

Les meilleures recettes de myrtilles et de chocolat sélectionnées par la rédaction. Des recettes simples, économiques, savoureuses à découvrir d'urgence !

Pas d'embûches pour noël !
Pas d'embûches pour noël !

Mais de délicieuses bûches, ça, oui !

Biscuits et mignardises de noël
Biscuits et mignardises de noël

A Noël, on a bien le droit de se faire plaisir !

Les cadeaux gourmands
Les cadeaux gourmands

Le plaisir de réaliser et d'offrir en même temps.