Recettes de myrtilles et de fraise

Récolte de myrtilles
La myrtille, une petite baie toute bleue qui fait d'excellents desserts. Photo par dwstucke.

Les myrtilles ou bleuets sont de petites baies de couleur bleu-violacé à la saveur douce et légèrement sucrée.

Elles se consomment fraîches ou sont utilisées pour réaliser confitures et desserts comme la tarte aux myrtilles, une spécialité du massif vosgien.

Idées de recettes de myrtilles des Gourmets

Tarte aux myrtilles
Tarte aux myrtilles

Du pain sur la planche ou nourrir sa tribu  -  Ma pâte sablée préférée, des myrtilles...et rien d'autre!

Tarte clafoutis aux myrtilles et amandes
Tarte clafoutis aux myrtilles et amandes

Miechambo Cuisine  -  Tarte et clafoutis à la fois pour mettre en valeur la saveurs des myrtilles !

Tarte sablée aux myrtilles sur crème pâtissière
Tarte sablée aux myrtilles sur crème pâtissière

Recettes au companion ou pas  -  Une délicieuse tarte sablée sur fond de crème pâtissière et aux myrtilles

Tarte aux myrtilles
Tarte aux myrtilles

Délicimô !  -  Elle se dégustera bien froide accompagnée d’une boule de glace ou de crème chantilly.

Tarte aux derniers fruits d'été
Tarte aux derniers fruits d'été

Cook A Life by Maeva  -  Une tarte semi-cuite, avec une base aux flocons d'avoine, une garniture au yaourt de coco et aux fruits d'été crus, toute en fraîcheur, en couleurs et en saveurs !

Tarte rustique aux pêches
Tarte rustique aux pêches

L'entracte gourmand  -  Hello les gourmands, C'était l'anniversaire de ma mère il y a deux jours. Mais avec la canicule, je ne voulais pas faire un entremet ou un gâteaux plein de crème... Alors j'ai opté pour de délicieuses tartes aux fruits : pêches, mirabelles, prunes... Elles ont eu un grand succès. C'était parfait ! Pour cette recette, je vais vous parler de la tarte rustique aux pêches. Une belle découverte je dois dire... En cherchant des idées de mis...

Tarte rustique aux myrtilles
Tarte rustique aux myrtilles

Docteur chocolatine  -  Une tarte fruitée pour fêter les myrtilles sans beurre et sans complexe.

Tarte aux myrtilles
Tarte aux myrtilles

Cakes & Nails  -  Un dessert pour faire le plein de fruits rouges !

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Les myrtilles, on en est bleu !
Les myrtilles, on en est bleu !

Myrtille ou bleuet, sous ce nom se cache une baie riche en vitamines.

Le péché du mercredi : la tarte aux pommes !
Le péché du mercredi : la tarte aux pommes !

Qu'on l'aime nature, à la cannelle ou avec compote, elle nous fait tous craquer.

C'est bon, c'est beau, c'est rustique
C'est bon, c'est beau, c'est rustique

Une tarte qui se décline en salé et en sucré et qui se façonne rapidement.

La vie en bleuet
La vie en bleuet

Originaire d’Amérique du nord, le bleuet est issu de la même plante que la myrtille.