L'orangette, une recette classique à faire durant les fêtes de noël

Name: L'orangette, une recette classique à faire durant les fêtes de noël
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: orangettes

Des écorces d'orange confites, du chocolat, les orangettes sont toujours appréciées à Noël. Photo par Rebecca Siegel

Impossible de passer les fêtes de fin d'année sans ces gourmandises à grignoter au coin du feu. Les orangettes sont des confiseries que l'on déguste traditionnellement tout le long de la période de l'Avent jusqu'au mois de janvier.

A base d’écorces d’orange confites au sucre et bien souvent recouvertes en partie ou totalement de chocolat, elles sont faciles à préparer et surtout tellement meilleures que celles du supermarché. Pour cela, ne choisissez que des oranges non traitées et à peau épaisse. De nombreuses variantes existent parmi lesquelles les citronnettes, à base de citron comme son nom l'indique. Les orangettes sont également délicieuses lorsqu'elles agrémentent un cake au chocolat ou un pain d'épices. Incontournables dans la préparation de vos cadeaux gourmands, elles sont appréciées de tous.

Dernières recettes d'orangettes et de cuisine du monde par les Gourmets

Nouveautés : des recettes d'orangettes et de cuisine du monde qui changent !

Orangettes au chocolat

Recettes au companion ou pas

Une confiserie délicieuse pour les fêtes de noël. Je vous propose donc mes orangettes au chocolat. Pour les réussir, il vous faudra des oranges bios, il faut récupérer l’écorce et le maximum de peau blanche pour atténuer l’amertume de l’agrume.

Orangettes au sucre

Recettes au companion ou pas

Une confiserie délicieuse pour les fêtes et facile à réaliser

Et que ça saute !

Crêpière

N'oubliez pas de faire sauter la première crêpe une pièce dans la main pour porter bonheur !

Voir aussi

Boissons de Noël

Noël hors de l'hexagone

Les produits de Noël incontournables

HACCP

Happy World Food - 80 recettes pour faire voyager votre cuisine

Le voyageur affamé

Apprendre à cuisiner

Avec Quitoque vous êtes le Chef et rien que le Chef !

L'orange

Cuisiner comme un chef à Paris

Les films de fiction

Biscuits de noël

Bonbons au chocolat

Calendrier de l'Avent

Caramels

Chocolats de noël

Couronne de l'Avent

Mendiants

Noël

Pain d'épices

Sapin de noël

Cointreau

Confiture d'orange

Écorces d'orange

Fleur d'oranger

Grand Marnier

Jus d'orange

Liqueur d'orange

Marmelade d'orange

Tranches d'orange en train de confire dans le sirop

Orange confite

Orange sanguine

Zeste

Truffes au chocolat

Calissons

Fudge

Liqueur

Pâte de fruits

D'autres recettes avec aussi...

alcool amande amère amandes angélique biscuits de noël bouchées bredele brioche des rois cadeaux gourmands cannelle cannoli chocolat chocolat noir citron citron vert confiserie crème crème dessert cuisine alsacienne cuisine du monde cuisine facile cuisine italienne cuisine légère cuisine rapide dessert écorces d'orange épices fait maison fêtes friandises fruits confits gâteau kirsch kumquat miel noël noix nouvel an orange orange confite pain d'épices pamplemousse pépites de chocolat réveillon ricotta riz au lait sucre

Découvrez aussi toutes les recettes d'orangettes et toutes les recettes de cuisine du monde

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Perles de tapioca lait de coco tapioca et maïs

papayapokpok

Découvrez une délicieuse recette asiatique, parfaite pour satisfaire votre gourmandise : les perles de tapioca au maïs et au lait de coco. Ces petites perles de tapioca deviennent translucides et moelleuses, baignant dans un mélange crémeux de lait de coco, de maïs et de sucre. Une recette de mon enfance exceptionnelle. Suivez mes étapes simples pour réussir ce dessert rapidement. Que vous le préfériez chaud ou froid, ce dessert reste délicieux. Bon appétit !