Des recettes avec la pastèque à déguster tout l'été

Name: Des recettes avec la pastèque à déguster tout l'été
Total time: 30 min
Cuisine: pastèque

La pastèque, une vraie réserve d'eau ! Photo par jeffreyw

La pastèque est appelée melon d'eau et pour cause. Il faut dire que ce magnifique fruit est composé majoritairement d'eau. Rafraîchissant, il vous désaltérera durant tout l'été. Pastèque rouge ou rosée, blanche ou même jaune, elle sublimera tout vos desserts avec son goût subtilement sucré. La glace à la pastèque est un dessert très frais en été. Il faut savoir que la pastèque contient du lycopène très bon pour la santé. Ses pépins sont aussi comestibles.

Dernières recettes de pastèque et de confiture par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de pastèque et de confiture qui changent !

Ma merveilleuse confiture de citre

Un Pas Plus Vert

Envie de ma merveilleuse confiture de citre ? Découvrez cette recette de pastèque et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Ecorce de pastèque confite à l'iranienne

Un peu gay dans les coings

A servir par exemple en accompagnement de yaourt nature. Les morceaux de pastèque sont bien confits, gardent du croquant et ressemblent à de jolis petits bonbons.

Confiture de pastèque

amour de cuisine

Intéressé par la réalisation d'une recette de confiture de pastèque ? Suivez cette recette de pâte à tartiner et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Confiture de pastèque

Oh la gourmande

En cuisine avec cette belle idée de recette de pastèque !

Confiture abricots pastèque

My Culinary Curriculum

Une confiture d'été parfaite pour le petit-déjeuner.

Confiture de citre aux agrumes

kaderick

Envie de confiture de citre ou de pastèque blanche aux agrumes ? Découvrez cette recette de pastèque et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Confiture de peau de pastèque

Vida y Pimienta

Recette zéro déchet avec cette confiture de peau de pastèque anti-gaspi. On utilisera la peau de la pastèque (la partie blanche) pour la préparer.

Confiture de pastèque

Oh la gourmande

Essayez cette recette de pastèque et donnez votre avis en commentaire !

Confiture de pastèque à l'orange

épicétout

Envie de confiture de pastèque à l'orange ? Découvrez cette recette de confiture et donnez votre avis en commentaire !

← 1 2 →

Pour les mixologistes

Accessoires pour cocktails

Un bon barman ne se sépare jamais de son matériel. Avec ce sac il sera comblé !

Voir aussi

Êtes-vous un pro des conserves et confitures ?

Les pectines

Flaubert (Gustave)

Verne (Jules)

Les cassis

Les melons et pastèques

Réussir vos confitures et gelées

Degrés de cuisson du sucre

Gourmandises insolites ! Confitures, chutneys, moutardes, sirops...

5 tutos pour la cuisine de l'été !

Tutoriels de pâtisserie

Quiz Les produits

Coing

Figues

Kaki

Melon

Nashi

Poires

Pommes

Raisins

Abricots

Cerises

Fraise

Nectarines

Pêches

D'autres recettes avec aussi...

abricots ail ananas banane basilic betterave biscuits bouchées brioche cake capucine cardamome carottes cerises chocolat citron confiserie confiture courgettes crème Chantilly cumin curcuma épices fenouil fleurs framboises fruits gingembre huile légumes lotte mangue miel oignons orange pain pamplemousse pêches pistache poires poivrons pommes poulet salé sirop soja tomates vin vinaigre vinaigrette

Découvrez aussi toutes les recettes de pastèque et toutes les recettes de confiture

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Granité à la pastèque

Mes inspirations culinaires

Un granité de pastèque et menthe fraîche savoureux et désaltérant. La couleur est juste magnifique et ça sent l’été ! Pour faire du granité rien de compliqué, on prépare un sirop si le fruit n’est pas assez sucré on mixe le tout et hop on place tout ça dans le congélateur ensuite on utilise une fourchette pour gratter le mélange pendant la congélation.