Le sésame, une petite graine qui parfume une foule de recettes

Name: Le sésame, une petite graine qui parfume une foule de recettes
Total time: 30 min
Cuisine: sésame

Le sésame est excellent saupoudré sur le pain. Photo par https://flic.kr/p/884DzK

Plante annuelle oléagineuse cultivée pour ses graines, on en tire une huile de couleur claire et inodore à la saveur douce très appréciée en Orient et qui se conserve longtemps sans rancir. Les graines de sésame sont également utilisées entières en pâtisserie, sur le pain, ou broyées pour confectionner la halva, le tahine et le houmous au Moyen-Orient.

Meilleures recettes de sésame et de feuilletés des Gourmets

Des idées de recettes de sésame et de feuilletés pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Chaussons apéritifs aux carottes épicées

Petite Cuillère et Charentaises

De délicieux petits chaussons aussi simples à faire qu'à déguster ! Je fais en général des petits chaussons (toujours très pratique pour utiliser les restes de légumes) mais rien ne vous empêche de donner une autre forme à vos petits feuilletés.

Feuilletés au camembert

Mimm

Voici une entrée bien gourmande : un feuilleté au camembert, aux pommes et aux lardons. Ces feuilletés sont à servir sur une petite salade verte. Une recette toute simple parfaite pour un repas en semaine.

Dernières recettes de sésame et de feuilletés par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de sésame et de feuilletés qui changent !

Sapin feuilleté de noël

Le Pays des Gourmandises

Aujourd'hui, je vous propose une petite recette très rapide qui sera la bienvenue en guise d'apéritif de fêtes. Ce sapin feuilleté au pesto ne nécessite que quelques ingrédients. De quoi se régaler et épater vos convives sans passer des heures aux fourneaux.

Feuilletés de poulet à la thaïlandaise

Turbigo Gourmandises

Une recette de petits feuilletés individuels au poulet et à la pancetta parfaits pour un apéritif maison.

Feuilletés au thon, Pesto Rosso, ciboulette et graines de sésame doré

cuisine en folie

En cuisine avec cette belle idée de recette de pesto rosso !

Soleil feuilleté jambon-gruyère pour l’apéro

Mimm

Vous cherchez une recette pour un apéritif dînatoire ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ? Un beau feuilleté apéro jambon fromage. C’est très simple et aimé des petits comme des grands gourmands.

Hot dog en feuilleté

cuisine en folie

Essayez cette recette de hot-dog et donnez votre avis en commentaire !

Spirale feuilletée à la mousse de fèves et mousse de coppa

Miechambo Cuisine

Un feuilleté en spirale qui ravira les papilles de vos convives par les subtiles saveurs associées de la coppa et des fèves. Mais aussi une jolie surprise à la présentation et à la découpe.

Étoiles feuilletées

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De délicieuses étoiles feuilletées.

Chaussons aux foies de volaille, champignons de Paris et compote de pommes

Miechambo Cuisine

un délicieux chaussons aux saveurs originales à servir en entrée ou à l'apéritif. La pomme adoucit la force de la saveur des foies de volaille

Le feuilleté soleil d'hiver

NathyChef

Le feuilleté soleil d'hiver ravira vos papilles à l'apéritif.

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Maîtrisez vos cuissons !

Sonde de cuisson

La thermo sonde permet une cuisson parfaite de vos viandes à la juste température.

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Feuilletés carrés aux pommes à la crème d'amandes

SucreEtEpices

Quel délice, ces feuilletés ! Croustillants et fondants à la fois, c'est une pure merveille. C'est une recette très consensuelle, qui plait à tout le monde. Que ça soit au dessert, au goûter ou au petit déjeuner, vous allez régaler à coup sur vos convives, petits et grands. De plus, ils sont faciles à faire et nécessitent des ingrédients simples pour leur préparation. Alors, il ne faut pas hésiter. Recette en vidéo.