Recettes de wonton

Wontons
Le wonton est un ravioli chinois garni la viande de porc hachée et de crevette. Photo par paige_eliz.

Incontournables de la cuisine chinoise, les wonton sont un type de raviolis fabriqués à partir de farine de blé ou de riz. Traditionnellement garnis de viande de porc hachée et de crevettes, chaque région a cependant sa propre spécialité et la forme ou la taille données à ces raviolis peuvent également différer.

Servis le plus souvent dans une soupe de poulet ou de poisson et accompagnés de nouilles, les wonton font partie de ces recettes comfort food qui ne lassent pas nos papilles en recherche de saveurs asiatiques.

Idées de recettes de wonton des Gourmets

Ravioli chinois au porc et au chou
Ravioli chinois au porc et au chou

The Cookington Post  -  Des wontons cuits dans un bouillon parfumé

Wonton en raviolis frits aux saveurs de pain d'épices
Wonton en raviolis frits aux saveurs de pain d'épices

NathyChef  -  Wonton en Raviolis frits aux saveurs de pain d'épices, une recette bien croustillantes et parfumés aux saveurs de pain d'épices.

Xiu mai ou bouchées vapeur chinoises porc et boeuf
Xiu mai ou bouchées vapeur chinoises porc et boeuf

Tchoup' Cooking  -  De délicieuses bouchées chinoises, vapeur mariant le porc et le boeuf et plein de saveurs de l'Asie.

Ravioles d'oignons confits
Ravioles d'oignons confits

une aiguille dans l potage  -  Une entrée économique raffinée, toute en délicatesse et qui présente remarquablement bien.

Soupe de raviolis wontons au chou pak choï et gingembre
Soupe de raviolis wontons au chou pak choï et gingembre

Gratinez  -  Recette de la soupe de raviolis wontons au Chou Pak Choï et gingembre, avec techniques de pliage. Très simple à réaliser, et plein de saveurs !

Soupe aux raviolis wonton
Soupe aux raviolis wonton

une aiguille dans l potage  -  Un incontournable de la street food du sud de la Chine

Wonton de crevettes au lait de coco
Wonton de crevettes au lait de coco

la cuisine d'agnes  -  des ravioli de crevettes enfouis sous un double rempart de sauce au poivron et de julienne de légumes épicés

Soupe de wonton
Soupe de wonton

La cuisine d'Adeline  -  Raviolis chinois. Un bouillon de légumes et des raviolis chinois au poulet : voici une superbe recette de soupe de wonton chinoise.

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