Chimodho

Quelques mots sur la recette

Recette Traditionnelle du Zimbabwe. Le chimodho qui est également connu sous le nom de mupotohayi, est essentiellement une forme de pain à la farine de maïs au babeurre qui est populaire au Zimbabwe.

Cette recette et d'autres du même sujet dans...
Du babeurre ou je fais un malheur

Du babeurre ou je fais un malheur
Le babeurre apporte moelleux et légèreté à de nombreuses préparations.

Partageons le pain !

Partageons le pain !
Tous pareils et tous différents, il est encore temps de faire copain-copain.

Voir aussi

Compotée d'oignons au soja vidéo
Compotée d'oignons au soja

A servir froid pour accompagner une assiette anglaise

Omelette roulée aux fines herbes vidéo
Omelette roulée aux fines herbes

Technique classique de l'omelette roulée

Anthropologie des mangeurs de pain bibliothèque
Anthropologie des mangeurs de pain

Par Abdu Gnaba. Edition L'Harmattan.

Faire son pain pratique
Faire son pain

Principes, recettes et conseils pour réussir son pain maison.

Du babeurre ou je fais un malheur recettes
Du babeurre ou je fais un malheur

Le babeurre apporte moelleux et légèreté à de nombreuses préparations.

Multiplication des pains ! recettes
Multiplication des pains !

Une multitude de pains à travers le monde à découvrir et à déguster.

Omelette roulée aux fines herbes vidéo
Omelette roulée aux fines herbes

Des herbes justes ciselées pour un maximum de parfum.

Cake choco-poire surprise recette
Cake choco-poire surprise

Un cake au chocolat avec un joli glaçage et dedans des poires...

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

En ce moment

Petits flans salés à déguster seuls ou en accompagnement
Petits flans salés à déguster seuls ou en accompagnement
Des flans aux légumes ou au poisson pour une entrée chic et savoureuse.
La bouillabaisse marseillaise et ses variantes
La bouillabaisse marseillaise et ses variantes
Un incontournable de la cité phocéenne souvent revisité.
Mirabelle de Metz ou de Nancy, le petit fruit qui nous séduit
Mirabelle de Metz ou de Nancy, le petit fruit qui nous séduit
Sa saison est très courte, profitez-en sans tarder !
Avec ma gueule de pastèque
Avec ma gueule de pastèque
Le fruit star de l'été qui se déguste aussi bien en granité qu'en salade.
I'm muffin it !
I'm muffin it !
Sucrés ou salés, faites-vous plaisir !
Des recettes qui vont bien au thym
Des recettes qui vont bien au thym
Symbole de la cuisine provençale, le thym parfume plats salés et sucrés.