Un plat mijoté au cidre, avec des belles tranches de veau, tout léger.
Voir la recetteProportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.
Le cidre est une boisson normande qui apporte des saveurs fruitées à de nombreux plats.
Avec ses arômes délicats, le cidre accompagne aussi bien plats salés que sucrés.
Croquants, fondants et savoureux, les primeurs signent le début du printemps.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Paupiettes de veau à la moutarde ancienne.
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