Un beau burger maison d'inspiration corse, petits pains ciabatta aux olives noires et fenugrec, une belle coppa,des tomates séchées, de la roquette, du veau corse (ou pas...)
Voir la recetteCuisson des viandes de boeuf (rosbeef...), porc, veau et agneau. Avec une thermo-sonde ou sans.
Crue, cuite, en salade ou en base de sauce elle est indispensable en cuisine.
Une charcuterie d'origine italienne qui agrémente tartines ou tarte salées.
Vous le trouvez sympa ce bocal offert par les amis de retour d'Italie ? Vous allez enfin pouvoir l'utiliser !
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Miechambo Cuisine pour accompagner la recette Saltimbocca de lapin aux asperges et échalotes rôties.
Le site, les recettes, le matériel...
Parlons cuisine !
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