Name: Pommes de terre rôties au Cantal
Prep time: 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: fromage
Ingredients: 12 petites pommes de terre; 150g de cantal; 4 échalotes; 100gr de lard fumé en tranches; 2 petits verres de vin blanc sec; Poivre

Pommes de terre rôties au Cantal

Aux Fourneaux

Préparation : 10 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

12 petites pommes de terre

150g de cantal

4 échalotes

100gr de lard fumé en tranches

2 petits verres de vin blanc sec

Poivre

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Préchauffer votre four à 180°C

2Peler les pommes de terre et les rincer.

3Sécher vos pommes de terre avec du papier absorbant.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Le goût selon Gut.

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Recette ajoutée le 23/04/13 - Mise à jour le 25/03/22 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Pommes de terre rôties au Cantal

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Stella Cuisine pour accompagner la recette Velouté de chou-fleur et chantilly salée au roquefort.