Ce tournedos ravira les papilles des amateurs de poivre et de thym
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Cuisson des viandes de boeuf (rosbeef...), porc, veau et agneau. Avec une thermo-sonde ou sans.
Pour faire de cette période un moment unique jusque dans l'assiette.
Une petite touche de piquant et d'originalité qui dynamise vos desserts.
Symbole de la cuisine provençale, le thym parfume plats salés et sucrés.
Le tournedos mérite la juste cuisson pour obtenir une chair tendre et fondante.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Quelques Grammes De Gourmandise pour accompagner la recette Meatloaf.
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