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Recette de masoor dal ou dal à base de lentilles rouges
Recette de masoor dal ou dal à base de lentilles rouges

Masoor dal

Facile
Préparation : 15 min Cuisson : 50 min 2 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Les lentilles font partie des aliments consommés quotidiennement, en Inde, car elles sont une excellente source de protéines. Les plus fréquemment cuisinées sont les lentilles jaunes (toor dal), les lentilles noires à chair crème (urad dal) et les lentilles rouges (masoor dal). Servez ce plat avec un riz basmati et quelques légumes grillés.

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Recette ajoutée le 13/01/14  - Mise à jour le 17/10/22 .

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