La meilleure association alimentaire avec le riz est le légume ! J'ai choisi un riz Basmatti bio semi-complet pour cette cuisson pilaf. Vous pouvez varier les légumes utilisés dans cette recette en fonction des saisons !
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Le persil commun frisé peut aussi être frit en petit bouquets comme le céleri.
Il parfume les grillades tout aussi bien que les desserts.
Symbole de la cuisine provençale, le thym parfume plats salés et sucrés.
De longues pâtes fines qui ne sont pas réservées qu'aux enfants.
Le riz basmati est un riz à grain long, léger en bouche et délicieusement parfumé.
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On craque pour cette salade à préparer en écoutant Phil Collins - Against All Odds
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