Tarte amandine aux figues de Conticini

Une recette de gâteau au chocolat que l’on peut faire tout au long de l’année en utilisant des boîtes de conserve mais aussi avec des poires mûres à point.

Une recette de mignardise qui à coup sûr sera du plus grand effet sur votre table alors qu'elle n'est pas si compliquée à faire. En effet, il s'agit d'une base de gâteau financier aux amandes surmontée d'un coulis gélifié de framboises et avec une framboises en décoration sur le dessus. Pour obtenir l'effet bouchée on peut utiliser n'importe quelle forme de moule car il va se solidifier en fonction du récipient il faut juste qu'il ne soit pas beaucoup plus grand que les framboises (pensez aussi au démoulage des mignardises le plus pratique étant tout de même les moules en silicone).

Une recette italienne idéale pour finir un repas sur le thème de l'Italie...