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Risotto aux fruits de mer à l'italienne
Risotto aux fruits de mer à l'italienne

Risotto aux fruits de mer

Chef Papounet Chef Papounet
Facile
Préparation : 10 min Cuisson : 15 min

Ingrédients

Pour 4 personnes
350 g de riz Arborio.
400 g de fruits de mer mélangés frais ou surgelés.
2 oignons.
1 gousse d'ail.
2 bouillons cube de volaille ou du fumet de poisson.
15 cl de vin blanc sec.
60 g de parmesan râpé.
1 bouquet de persil.
75 g de beurre.
Huile d'olive-Sel-Poivre.
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Diluez les tablettes de bouillon dans 1 litre et demi d'eau et réservez.
2Hachez les oignons et l'ail et réservez.
3Suite de la recette du Risotto aux fruits de mer sur le blog.

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Préparation de la recette du risotto de fruits de mer à l'italienne.

Voir la recette
cuisine italienne cuisine méditerranéenne céréales fruits de mer mer plat principal risotto riz
Recette ajoutée le 22/04/23  -  Mise à jour le  23/04/23 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Risotto aux fruits de mer

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