Épaule de porc à l'américaine version plancha

Épaule de porc à l'américaine version plancha
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Épaule de porc à l'américaine version plancha plat principal porc viande plancha barbecue été cuisine américaine grillades

Quelques mots sur la recette

Cette recette s'apparente en effet au fameux "pulled pork". Il s'agit d'une cuisson longue mais qui permet d'obtenir un effet incomparable.

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Je me suis toujours demandée comment on faisait les pommes...

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