Salade de quinoa, butternut et poire

Un accompagnement original.

Comment l'utiliser ? Faut il laver le quinoa préalablement ?

C'est l'été, changez de rythme et suivez les conseils du Chef Simon.

Sous son apparente simplicité se cache une organisation sans faille.

Une courge étonnante qui s'apprête de nombreuses manières.

Un aliment hautement nutritif, sans gluten et cultivé depuis des millénaires.

Le fruit star de l'été qui se déguste aussi bien en granité qu'en salade.

La courge butternut a un nom qui évoque la douceur de sa texture.