Poêlée de blé aux carottes et lardons

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Des gigolettes et des râbles de lapin flambés au Calvados et cuits avec du cidre, des lardons, des carottes, du céleri et des champignons

Un plat qui cuit longtemps en embaumant la cuisine, mais qui peut se préparer à l’avance et se réchauffer au moment du repas.