La pâtisserie qui ferait presque office de repas chez moi, c'est le flan. C'est frais et consistant, sans rester sur l'estomac. Avec la saison des abricots, la version fruitée est de mise ! Surtout que j'adore la petite acidité des abricots cuits. Voici un flan aux abricots bluffant puisqu'il est sans lait, sans oeuf, sans gluten et pourtant il est délicieux !
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Les boissons végétales sont une bonne alternative aux laits d'origine animale.
Lait et sucre, voilà ce qu'il vous faudra pour préparer le fameux Dulce de leche.
Rien de plus réconfortant que retourner en enfance à l'heure du goûter.
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