Salade toute simple de lentilles tièdes et maquereau fumé

Salade de lentilles tièdes et maquereau fumé

Name: Salade de lentilles tièdes et maquereau fumé
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: lentilles
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Tortore

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 30 min 2 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Aujourd’hui je vous propose une recette très simple, rapide, consistante et remplie de bonnes choses. Il m’arrive souvent de prendre un ou deux filets de maquereau fumé au poivre lorsque je vais au marché, et ils finissent soit dans la présente salade, soit en rillettes.

Voir la recette

cuisine facile cuisine rapide lentilles légumes légumes feuilles légumineuses maquereau fumé poisson fumé salade

Recette ajoutée le 18/02/14 - Mise à jour le 27/11/23 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Salade de lentilles tièdes et maquereau fumé

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

On se régale en compagnie de Jeff Buckley - Calling you

Accord mets et vin

Accords met et vins avec la salade de lentille

Nous avons eu une époque où nous ne pouvions pas nous rendre au repas familial chez la mamma sans avoir systématiquement le même hors d’œuvre : la salade de lentilles tièdes et maquereau fumé. Alors, parmi tous les vins que nous avons éprouvés, il y en a un qui nous a laissé un très beau souvenir, c’est le blanc Dans l’Absolu de Terres de Roa en appellation Saint-Pourçain. Le cépage Tressalier apporte une fraîcheur remarquable et des arômes d’agrumes et de pommes granny qui se combinent fort joliment à notre salade.

Voir tous les accords mets et vins...

D'autres recettes du même Gourmet

Tortore partage également ces recettes.

Galettes de maquereau fumé

Vous voulez essayer la recette de galettes de maquereau fumé ? Laissez-vous guider par cette recette d'oeuf et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Soupe irakienne aux légumineuses et au riz

Il est possible d’agrémenter cette soupe aux légumineuses (haricots rouges, lentilles corail...) de petites boulettes de bœuf haché, mais de nos jours, elle est servie sous sa forme végétarienne, et c’est comme ça que nous l’avons appréciée par chez moi.

Rillettes de maquereau fumé

Intéressé par la réalisation d'une recette de rillettes de maquereau fumé ? Suivez cette recette de yaourts et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.