Une génoise garnie de mousse Chantilly et chocolat blanc avec une garniture de framboises. Pas à pas détaillé en photos. Ce gâteau est d'une légèreté incroyable, pas trop sucré, juste ce qu'il faut.
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Une mousse hybride placée entre crème tutti frutti et mousse Bavaroise, pour verrines sucrées ou entremets.
Pour les chocolats de Pâques ou noël, oeufs, lapins ou bonbons, seront fait maison !
Les blancs en neige apportent légèreté et onctuosité à vos préparations culinaires.
Un chocolat qui apporte sa douceur dans des mousses, gâteaux et confiseries.
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Edelweiss c'est aussi un rap du groupe Fixpen Sill. Son écoute pendant la préparation du gâteau s'impose !
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