Joues de porc au chou et à la bière : une recette rustique

Joues de porc au chou et à la bière

Name: Joues de porc au chou et à la bière
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 3 personnes
Cuisine: viande
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

kilometre-0

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 1 h 3 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Je vous propose une recette très rustique, des joues de porc cuites dans de la bière avec du chou et des carottes. De loin, ça peut ressembler à une saucisse au chou mais pas du tout, la bière apporte une petite amertume et les joues de porc ont un goût plus rustique que les saucisses.

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Recette ajoutée le 06/02/23 - Mise à jour le 29/01/24 .

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