Salade gourmande au petit épeautre, pois chiches, petits pois, betteraves et fines herbes

Salade au petit épeautre, pois chiches, petits pois, betteraves et fines herbes

Name: Salade au petit épeautre, pois chiches, petits pois, betteraves et fines herbes
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 6 personnes
Cuisine: salade
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

kilometre-0

Facile

Préparation : 30 min Cuisson : 30 min 6 personnes

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Voilà ma salade de la semaine. Elle est super gourmande, consistante et complète. Vous avez des protéines avec le mélange petit épeautre, pois chiches ainsi que des fibres, des vitamines et des minéraux avec les légumes. Savez-vous que le persil contient 138 mg de calcium pour 100 g ? Si vous mettez un très gros bouquet, vous aurez bien plus de 100g.

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Recette ajoutée le 04/06/23 - Mise à jour le 19/09/23 .

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