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Mayonnaise légère
Mayonnaise légère

Mayonnaise légère

Happy papilles Happy papilles
Facile
1
Préparation : 5 min

Ingrédients

Pour 4 personnes
1 jaune d’œuf
1 cuil. à café de moutarde
1 cuil. à soupe d’huile de tournesol
100 g de fromage blanc 0%
quelques gouttes de citron
sel et poivre
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Mélanger le jaune d’œuf, la moutarde et l’huile en remuant vivement, puis incorporer le jus de citron et le fromage blanc.
2A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de base

Quand le fromage blanc prend la place de l'huile.

Voir la recette
agrumes citron condiments fromage fromage blanc jaune d'oeuf mayonnaise moutarde oeuf sauce sauces froides
Recette ajoutée le 07/03/14  -  Mise à jour le  27/10/20 .

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