Name: Sauce tartare à l'ancienne
Total time: 30 min
Cuisine: accompagnement
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Sauce tartare à l'ancienne

Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère

Quelques mots sur cette recette

Une sauce pour garnir les viandes et poissons grillés à la poêle ou au barbecue, à la plancha. Elle est servie avec le fameux fish and chips, les saumons, crevettes, crabes grillés, les escalopes, poissons, pilons panés. La sauce tartare est composée d'une base mayonnaise, agrémentée de fines herbes, d'échalotes, cornichons, câpres, légèrement pimentée.

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Recette ajoutée le 05/07/15 - Mise à jour le 02/04/18 .

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Une musique partagée par Elle mijote quelque chose pour accompagner une recette de riz à la mexicaine.

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